Vizovice patří k místům, kde se po generace snoubí krajina, ovocnářství a tradiční řemeslo. Právě zde vzniklo Návštěvnické centrum Vizovice – Rudolf Jelínek, které návštěvníkům nabízí jedinečnou možnost poznat historii i současnost výroby ovocných destilátů přímo v autentickém prostředí slavné vizovické likérky.
Centrum se nachází v areálu společnosti RUDOLF JELÍNEK a.s. a představuje nejen technickou a historickou expozici, ale také plnohodnotný turistický cíl, kde se propojuje poznání, vůně, chuť i místní tradice.
Prostory návštěvnického centra byly citlivě obnoveny do podoby odpovídající 30. letům 20. století, tedy období, kdy firmu vlastnil Rudolf Jelínek. Právě tehdy se vizovická výroba destilátů začala výrazně rozvíjet a postupně získávala renomé nejen v Česku, ale i v zahraničí.
Návštěvníci se tak pohybují v místech, kde se psala historie místního průmyslu a kde se tradiční výrobní postupy přirozeně prolínají s moderními technologiemi. Expozice přibližuje vývoj firmy, proměny výroby i význam Vizovic jako centra ovocnářské a lihovarnické tradice regionu.
Základem nabídky je exkurzní trasa s průvodcem, která návštěvníky provede klíčovými částmi areálu. Prohlídka zpravidla začíná v prodejně návštěvnického centra, kde se účastníci seznámí s portfoliem společnosti a ochutnají první vzorky destilátů.
Součástí trasy je filmová projekce přibližující historii firmy a celý proces výroby. Následuje návštěva muzejní části, kde jsou představeny historické souvislosti i současná podoba výroby. Významným zážitkem je pohled do provozu egalizace, kde destiláty zrají v objemných dřevěných sudech, a také do stáčírny, kde dochází k finálnímu plnění lahví.
Vybrané varianty exkurzí umožňují nahlédnout i do míst, kde probíhá kvašení ovoce a samotná destilace, případně absolvovat rozšířený program včetně návštěvy vizovických švestkových sadů.
Nedílnou součástí prohlídek jsou řízené degustace, během nichž návštěvníci ochutnávají několik vybraných produktů společnosti RUDOLF JELÍNEK. Degustace probíhají v průběhu nebo na závěr exkurze a jsou určeny výhradně osobám starším 18 let, v souladu s platnou legislativou.
Jelínkova Koštovna a další možnosti
V areálu návštěvnického centra se nachází také Jelínkova Koštovna, víceúčelový prostor vhodný pro pořádání soukromých i firemních akcí. Prostory lze využít pro prezentace, společenská setkání či rauty s kompletním gastronomickým servisem a možností doprovodného programu.
Součástí centra je specializovaná prodejna, která nabízí nejširší výběr tradičních i méně tradičních ovocných destilátů značky RUDOLF JELÍNEK. Kromě běžného sortimentu je možné využít také nabídku dárkové výroby, včetně produktů s vlastní etiketou, vhodných jako originální suvenýr nebo firemní dárek.
Jak se sem dostat:
Návštěvnické centrum se nachází ve Vizovicích v areálu společnosti RUDOLF JELÍNEK a.s. a je dobře dostupné jak autem, tak veřejnou dopravou. Prohlídky začínají i končí v prostorách prodejny návštěvnického centra.
Parkování:
Parkování je řešeno v rámci areálu a jeho bezprostředního okolí v návaznosti na provoz návštěvnického centra (konkrétní kapacity nejsou ve zdrojích blíže specifikovány).
Občerstvení a stravování:
Přímo v areálu lze využít prostory Jelínkovy Koštovny při organizovaných akcích. Další možnosti stravování jsou dostupné v centru města Vizovice.
Momentálně nejsou žádné recenze
Návštěvnické centrum Vizovice
Návštěvnické centrum Vizovice – historie, výroba a chuť tradičních ovocných destilátů